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재직자수업3

[커피수업] 라떼아트 수업/ 하트/ 결하트/ 2단튤립 안녕하세요 화영샘 입니다. 오늘의 포스팅은 라떼아트 수업의 1회차부터 4회차 까지의 결과입니다. 사진 함께 보실까요? (•ө•) 사진으로 보시기에 변화가 많이 느껴지시나요?? 3시간동안 매일 서서 열심히 연습하는 모습을 본다면 저처럼 하나하나 모두 소중하게 느껴질텐데 이렇게 결과로만 보니 다소 아쉬운 점들이 있네요. 하지만, 지금 열심히 라떼아트를 연습하시는 분들이라면 분명 저처럼 학생분들의 노력의 결과들이 보일거라 의심치 않습니다! 궁금하신점은 댓글 남겨주세요! 2020. 3. 11.
[카페메뉴]SCA바리스타/국제커피자격증/녹차라떼 안녕하세요. 화영쌤 입니다~ 오늘의 포스팅은 "녹차라떼" 입니다. 구수하고 쌉쌀한 녹차 다들 좋아하시죠~? 저도 특히나 음료와 더불어서 아이스크림까지 항상 입에 달고 사는데요. 따뜻한 녹차라떼부터~~아이스음료까정~~ 그리이인튀이이파뤼ㅣㅣ레스으르르게엣 파아튀위ㄹ리를 시작하겠습니다. 신나~♪♬ [ICE녹차카페라떼] 1. 계량컵에 녹차파우더 2.5스쿱+소량의 온수로 담기 2. 바스푼으로 파우더 녹을때까지 저어주기 3. 아이스컵에 얼음 한스쿱 가득담기 4. 아이스컵에 우유 90% 채우기 5. 밀크폼 얹기 6. 밀크폼 가운데 에스프레소 2샷 붓기 7. 그린티파우더 토핑 [HOT녹차라떼] 1. 우유 250ml 스티밍하기 2. 핫컵에 우유 소량(대략 2oz정도)담기 3. 녹차파우더 2스쿱(대략 30g)담기 4. 바스.. 2020. 3. 2.
[카페메뉴]크림아트/펭수/라이언그리기 안녕하세요 화영쌤 입니다 :-) 오늘의 포스팅은 " 펭수그리기" 입니다. 20~30대의 열렬한 지지를 받고 있는 펭수찡 ♡ 커피와 크림을 만나 어떻게 표현되었는지 사진으로 만나보겠습니다 히히히- 펭하! STEP1. 펭수의 사진을 관찰한다. STEP2. 펭수에게 맞는 색을 만든다. STEP3. 펭수의 검은머리 부분을 첫번째로 만든다. STEP4. 도화지에 그림을 그리듯 크림으로 펭수의 얼굴을 표현한다. *다소 억울한 펭수버전* 달콤한 크림으로 보기에도 좋은 그림을 그려보았는데요! 처음 해봄에도 불구하고 캐릭터의 특징을 잘 살려준것 같네요 ! 그럼, 크림아트로 펭수그리기 포스팅을 마치겠습니다!! 음뫄~ 펭러뷰~♥ 2020. 3. 2.
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